Фризер для мороженого NEMOX Chef 5L Automatic используется в киосках стрит-фуда, бистро, в буфетах, в кинотеатрах и дворцах культуры, бистро и детских кафе.
Модель оснащена индукционным двигателем, фиксированной и съемной емкостями, крышкой с датчиком, блокирующим вращение лопасти при ее подъеме. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, лопасть для перемешивания - из нержавеющей стали, емкости - из нержавеющей стали 18/10.
Области применения:
- Приготовление мороженого кремообразной текстуры
Особенности:
- Технология ICEGREEN для защиты окружающей среды:
- Хладагент R290 - природный, экологичный, эффективный газ
- Снижение воздействия на выбросы на 99,95%
- Использование меньшего количества газа с более низким давлением
- Снижение потребления электроэнергии
- Использование материалов, подлежащих вторичной переработке и имеющих низкий уровень воздействия на окружающую среду
- Воздушное охлаждение
- Функция хранения
- Автоматический и ручной режимы активации функции хранения
- Система электронного контроля плотности
- Тепловая защита системы охлаждения и взбивания
- Съемный шнур питания
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- За час: 2 кг / 3 л
- За цикл: 1 кг / 1,5 л
- Максимальное количество ингредиентов: 1 кг / 1,5 л
- Среднее время приготовления: от 20 до 25 мин
- Время хранения: 8 ч
- Объем емкости:
- Фиксированная: 2,5 л
- Съемная; 2,5 л
- Объем мерного стакана: 0,025 л
- Скорость вращения лопасти: 65 об/мин
- Эквивалент СО2: 0,15 кг
Комплектация:
- Лопатка для мороженого
- Мерный стаканчик
- Набор съемных скребков для фиксированной и съемной емкостей
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
450х320х315 |
Установка
|
Настольная |
Напряжение питания, В
|
220 |
Подключение
|
Электрическое |
Длина, мм
|
450 |
Ширина, мм
|
320 |
Высота, мм
|
315 |
Мощность, кВт
|
0.3 |
Тип
|
для мягкого мороженого |
Функция ночного хранения
|
Да |
Объем одной емкости
|
2.5 |
Объем, л
|
2.5 |
Вес, кг
|
22 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
Производительность, max
|
2 кг/час |
Количество емкостей
|
1 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары